1. Υπεύθυνος Επεξεργασίας Η επιχείρηση «Καφέ – Εστιατόριο Άγιος Αχίλλειος» (Άγιος Αχίλλειος Πρεσπών, Τ.Κ. 53077, τηλ: 2385046601, email: agiosahilios.rest@gmail.com) λειτουργεί ως Υπεύθυνος Επεξεργασίας των προσωπικών σας δεδομένων κατά την περιήγησή σας στην ιστοσελίδα agiosahilios.gr. Στόχος μας είναι ο πλήρης σεβασμός της ιδιωτικότητάς σας, σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό για την Προστασία Δεδομένων (GDPR – ΕΕ 2016/679).
2. Ποια δεδομένα συλλέγουμε και πώς Κατά την επίσκεψή σας στην ιστοσελίδα μας, ενδέχεται να συλλέξουμε:
- Δεδομένα Ταυτοποίησης & Επικοινωνίας: Ονοματεπώνυμο, αριθμό τηλεφώνου, διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου (email), καθώς και τυχόν πληροφορίες που περιλαμβάνετε στα μηνύματά σας. (Συλλέγονται μόνο εάν συμπληρώσετε τη φόρμα επικοινωνίας ή κράτησης).
- Τεχνικά Δεδομένα / Δεδομένα Περιήγησης: IP διεύθυνση, τύπος περιηγητή (browser), χρόνος παραμονής στη σελίδα (Συλλέγονται μέσω των απολύτως απαραίτητων cookies και analytics, εφόσον συναινέσετε).
3. Σκοπός Επεξεργασίας και Νομική Βάση Επεξεργαζόμαστε τα δεδομένα σας αποκλειστικά για τους εξής σκοπούς:
- Εξυπηρέτηση Κρατήσεων / Απαντήσεις σε ερωτήματα: Για να απαντήσουμε στο μήνυμά σας ή να διαχειριστούμε το αίτημα κράτησής σας (Νομική βάση: Εκτέλεση σύμβασης / Λήψη μέτρων κατ’ αίτησή σας πριν από τη σύναψη σύμβασης).
- Ομαλή λειτουργία της ιστοσελίδας: Για τη διασφάλιση της ασφάλειας των συστημάτων μας (Νομική βάση: Έννομο συμφέρον).
4. Μεταβίβαση σε τρίτους Τα προσωπικά σας δεδομένα δεν πωλούνται και δεν μεταβιβάζονται σε τρίτους για διαφημιστικούς σκοπούς. Πρόσβαση σε αυτά ενδέχεται να έχουν μόνο αξιόπιστοι εξωτερικοί συνεργάτες μας (π.χ. εταιρεία φιλοξενίας της ιστοσελίδας – web hosting), οι οποίοι δεσμεύονται από συμβάσεις εμπιστευτικότητας και επεξεργάζονται τα δεδομένα σύμφωνα με τις εντολές μας.
5. Χρόνος Διατήρησης Διατηρούμε τα προσωπικά σας δεδομένα μόνο για όσο χρονικό διάστημα είναι απαραίτητο για την εκπλήρωση των σκοπών για τους οποίους συλλέχθηκαν. Τα δεδομένα από φόρμες επικοινωνίας/κρατήσεων διαγράφονται μετά την πάροδο εύλογου διαστήματος από την ολοκλήρωση της επίσκεψής σας, εκτός εάν η νομοθεσία (π.χ. φορολογική) επιβάλλει τη διατήρησή τους.
6. Τα Δικαιώματά σας Βάσει του GDPR, έχετε τα εξής δικαιώματα σχετικά με τα δεδομένα σας:
- Δικαίωμα Πρόσβασης (να γνωρίζετε ποια δεδομένα έχουμε).
- Δικαίωμα Διόρθωσης ανακριβών δεδομένων.
- Δικαίωμα Διαγραφής («δικαίωμα στη λήθη»).
- Δικαίωμα Περιορισμού της επεξεργασίας.
- Δικαίωμα Εναντίωσης στην επεξεργασία.
- Δικαίωμα Φορητότητας.
Για να ασκήσετε οποιοδήποτε από τα δικαιώματά σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας στο agiosahilios.rest@gmail.com. Διατηρείτε επίσης το δικαίωμα υποβολής καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (www.dpa.gr).